Sepetiniz boş
%28 İndirim2 Yıllık Kars Eski Kaşar Peyniri Şirden Mayalı
Kazancınız: ₺136,15
Gr:
Ürün Detayı
Doğanın kalbinden, Kars’ın 2000 rakımlı çiçek dolu yaylalarından sofranıza uzanan bir lezzet serüvenine hazır olun. Bu sadece bir peynir değil; sütün, rüzgarın ve tam 24 aylık bir bekleyişin hikayesi.
Neden Bu Kadar Özel?
Kars Eski Kaşarı’nı diğerlerinden ayıran, sadece süresi değil, o süreyi nasıl geçirdiğidir.
- Doğal Aroma: Mayıs ve Ağustos ayları arasında, 1600'den fazla çiçek türüyle beslenen ineklerin sütünden üretilir.
- Geleneksel Ustalık: Şirden maya kullanılarak, geleneksel yöntemlerle yoğurulur ve kalıplanır.
- 2 Yıllık Olgunlaşma: İdeal nem ve sıcaklıktaki soğuk hava depolarında tam 2 yıl boyunca dinlendirilir. Bu süreçte peynir, o karakteristik sert dokusuna ve keskin aromasına kavuşur.
Tadım Notları
Isırdığınız an ağızda dağılan, hafif gözenekli ve yoğun süt tadını hissedeceğiniz bu gurme lezzet; genzinizde tatlı bir sertlik bırakır. Rengi, doğallığının kanıtı olan karakteristik sarı tonlarındadır.
Sofranıza Nasıl Eşlik Eder?
- Kahvaltılarda: Bir dilim taze köy ekmeği ve gerçek bir bal ile muhteşem bir kontrast yaratır.
- Peynir Tabaklarında: Yanında ceviz, kuru üzüm ve sert gövdeli içeceklerle akşamlarınızın yıldızı olur.
- Yemeklerde: Rendelendiğinde makarnalarınıza ve fırın yemeklerinize zengin bir derinlik katar.
Küçük Bir Not: Gerçek Kars Eski Kaşarı kesildiğinde ufalanmıyorsa ama bıçağa da yapışmıyorsa, doğru yerdesiniz demektir.
Yorumlar
Sıkça Sorulan Sorular
Hayır, özel gıda ambalajlarımız ve termosifonlu kargo çantalarımız sayesinde ürünleriniz güvenle teslim edilir. Karlıdağ olarak tüm kargolarımızı titizlikle paketleyip, soğuk zinciri koruyarak gönderiyoruz. Kapıda hasarlı teslimat durumunda bizimle iletişime geçmeniz yeterlidir.
Hafta içi 16:00'a kadar verilen siparişler aynı gün kargoya verilir. Cumartesi 14:00'a kadar verilen siparişler Pazartesi günü kargoya verilir. Ortalama teslimat süresi 1-3 iş günüdür. 1.750 TL ve üzeri alışverişlerde kargo ücretsizdir.
Karlıdağ olarak ürünlerimizde kesinlikle katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma kullanmıyoruz. Tüm ürünlerimiz doğal yöntemlerle, geleneksel tariflere sadık kalınarak üretilmektedir. Sadece yüksek kaliteli sütten elde edilen doğal lezzeti sofralarınıza getiriyoruz.
Tüm ürünlerimiz soğuk zincir korunarak, hijyenik koşullarda paketlenip gönderilmektedir. Üretimden tüketiciye ulaşana kadar her aşamada kalite kontrolümüz devam eder. Taze sipariş üzerine üretim anlayışımız sayesinde ürünleriniz elinize ulaştığında en taze halindedir.
Tüm süt ürünlerimizi +4°C'de buzdolabında saklamanızı öneririz. Tereyağları buzdolabında 6 ay, peynirler 3-4 ay tazeliğini korur. Sade yağ ise serin ve kuru yerde muhafaza edilebilir. Ürünlerinizi buzdolabı poşetinde veya hava almayan bir kapta saklamanız tazeliğini daha uzun süre korumasına yardımcı olur.
Evet, memnun kalmadığınız ürünleri teslim tarihinden itibaren 14 gün içinde iade edebilirsiniz. Gıda ürünlerinde ambalajın açılmamış ve ürünün kullanılmamış olması gerekmektedir. İade süreciniz için müşteri hizmetlerimizle iletişime geçmeniz yeterlidir.
Kurumsal ve toptan alımlar için bayilik başvuru formumuzu doldurabilir veya 0422 237 58 68 numaralı telefondan satış ekibimize ulaşabilirsiniz. Restoran, otel, kafe gibi işletmelere özel toptan fiyat tekliflerimiz bulunmaktadır.
Karlıdağ tereyağları, Malatya ve Anadolu'nun zengin meralarında doğal beslenen hayvanların sütünden üretilir. Geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlanan tereyağlarımız, yüksek süt yağı oranı ve kendine özgü aromasıyla diğer markalardan ayrılır. Her bir paket, Anadolu'nun binlerce yıllık süt kültürünün bir yansımasıdır.
