Klasik Beyaz Peynir

Klasik Ezine Beyaz Peynir, Çanakkale'nin Ezine bölgesine özgü geleneksel yöntemlerle hazırlanan eşsiz bir lezzettir. Sütü özenle seçilen inek, koyun ve keçi sütlerinin özel oranlarda harmanlanmasıyla elde edilir. Bu özel karışım sayesinde Ezine peynirinin kendine has aroması, ideal tuz oranı ve benzersiz kıvamı ortaya çıkar.

Klasik Ezine peynirinin en önemli özelliği, üretim aşamasında tamamen doğal ve geleneksel yöntemlerin kullanılmasıdır. Peynirin üretim sürecinde hiçbir katkı maddesi ve koruyucu kullanılmaz; bu da peynire saf, doğal ve sağlıklı bir karakter kazandırır. Ezine beyaz peyniri, olgunlaşma döneminde aylarca özel depolarda dinlendirilir. Bu süreçte peynir kendine has aromasını geliştirir, yapısı daha kremamsı ve tadı daha zengin hale gelir.

Kahvaltıların vazgeçilmez ürünü olan Ezine peynirini, aynı zamanda salatalarda, sandviçlerde, mezelerde ve hamur işlerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Yoğun ve dolgun tadı sayesinde sofralarda farklı ve unutulmaz lezzetlere imza atar. Ayrıca, hafif zeytinyağı ve kekikle buluştuğunda eşsiz bir damak zevki sunar.

Ezine beyaz peynirinin kaliteli bir protein ve kalsiyum kaynağı olması da onu beslenme açısından değerli kılar. Karlıdağ Klasik Ezine Beyaz Peyniri, sağlıklı beslenmek isteyenlerin ve gurme lezzetlere önem verenlerin ilk tercihidir. Geleneksel Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini sofralarınıza taşıyarak kahvaltılarınızı ve yemeklerinizi unutulmaz kılabilirsiniz.